Codex alimentarius  : lait et produits laitiers 
par Commission du Codex Alimentarius 
 - 2 ed. 
 - Roma :  FAO,  2000. 
 - 136 p. 
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias  ; 12 .
 - FAO .
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias  ; 12 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9252044973 
<br/><br/><label>LCCN: </label>87985 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos alimenticios.<br/>Alimentos--Análisis.<br/>Leche--Análisis.<br/>Leche--Pasteurización y esterilización.<br/>Productos lácteos--Análisis.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.30218  / F26f 2000 v.12