@book{88020,
	author = {FAO},
	title = {Manuel sur l'application du systéme de l'analyse des risques - points critiques pour leur Maítrise (HACCP) pour la prévention et le contróle des mycotoxines},
	publisher = {FAO,},
	year = {2003.},
	series = {Alimentación y nutrición},
	address = {Rome :}
}