Manuel sur l'application du systéme de l'analyse des risques - points critiques pour leur Maítrise (HACCP) pour la prévention et le contróle des mycotoxines 
/by FAO 
 - Rome :  FAO,  2003. 
 - 90 p. 
 - Alimentación y nutrición  ; 73 .
 - FAO .
 - Alimentacion y nutricion  ; 73 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9252046119 
<br/><br/><label>LCCN: </label>88020 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Contaminación.<br/>Alimentos--Toxicología.<br/>Hongos--Excreciones tóxicas.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>632.4  / F3f v.73