TY - BOOK ED - FAO TI - Evaluation des risques pour Campylobacter spp. dans les poulets et pour Vibrio spp. dans les produits de la pêche T2 - Alimentación y nutrición SN - 9252048663 U1 - 641 PY - 2003/// CY - Rome PB - FAO KW - Campylobacter KW - Pollos para el asador KW - Vibrio ER -