01575cam a22004217a 4500 CHAP 20250523102158.0 040524s2003 mx r 00010 spa d 88306 89278 99829 CHAP Tesis Pineda Ramírez, Sandra 88173 Estandarización del proceso de elaboración de grano precocido para pozole (Zea mayz L.) /por Sandra Pineda Ramírez Chapingo, Méx. : El autor, 2003. 55 h. : gráfs.; cuadros.; + anexo. Tesis (Ing. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de ingeniería Agroindustrial También disponible en línea ALEPH 10 20130110 UCH01 1457 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0340 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1721 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0013 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 1506 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0915 BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1443 BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0821 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1349 Cereales Procesado. 21454 Maíz cacahuacintle. 71105 Maíz Mercadeo. 71007 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/99829.pdf Teclea aqui BK Elisama A.H. FOLL Tesis BC TES 33724000922423 TS2 c.2 41684 99829 i Tesis BC TES 99829 TS1 41683 99829 b 88306 88306 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 33724000922423 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 99829 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS