TY  - BOOK
AU  - Chirinos Casas, Blanca Estela.
AU  - García Carrera, Zulma.
TI  - El mercado de los edulcorantes en México: situación actual y perspectivas al 2015
PY  - 2004///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aditivos alimenticios
KW  - Azúcar
KW  - Mercadeo
KW  - México
KW  - Edulcorantes
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/99891.pdf
ER  -