Martínez Mondragón, Nallely Madeleine.

Obtención de sustancias pécticas a partir de los tallos y frutas de pitahaya (Hylocereus undatus Haw) y nopal (Opuntia ficus-Indica L.) cultivados in vitro /por Nallely Madeleine Martínez Mondragón - Chapingo, Méx. : El autor, 2003. - 69 h. ; ilus. ; gráfs.

Tesis (M.C. en Fisiología Vegetal) -- C.P. Programa en Fisiología Vegetal

88537


Hylocereus undatus.
Opuntia ficus-indica
Pectina.
Polisacáridos.