TY - BOOK AU - Martínez Mondragón, Nallely Madeleine. TI - Obtención de sustancias pécticas a partir de los tallos y frutas de pitahaya (Hylocereus undatus Haw) y nopal (Opuntia ficus-Indica L.) cultivados in vitro PY - 2003/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Hylocereus undatus KW - Opuntia ficus-indica KW - Pectina KW - Polisacáridos N1 - Tesis (M.C. en Fisiología Vegetal) -- C.P. Programa en Fisiología Vegetal ER -