Gómez Jaimes, Rafael. <br/><br/>
Refrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha 
/por Rafael Gómez Jaimes 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2004 
 - 107 h. :  ilus. ; cuadros 
<br/><br/>Tesis (M. C. en Protección Vegetal) -- UACH. Departamento de Parasitología Agrícola 
<br/><br/><label>LCCN: </label>88566 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento en atmósfera controlada.<br/>Chile pimiento--Enfermedades.<br/>Refrigeración.