TY  - BOOK
AU  - Gómez Jaimes, Rafael.
TI  - Refrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha
PY  - 2004///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Almacenamiento en atmósfera controlada
KW  - Chile pimiento
KW  - Enfermedades
KW  - Refrigeración
N1  - Tesis (M. C. en Protección Vegetal) -- UACH. Departamento de Parasitología Agrícola
ER  -