@book{88697,
	author = {Pérez Lucio, Adrián},
	title = {Estudio sobre la elaboración de queso tipo "bola ocosingo" con leche cruda y leche pasteurizada /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2004.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/100220.pdf}
}