Esteva, Gustavo

Sin maíz no hay país /por Gustavo Esteva y Catherine Marielle - México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes. Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2003. - 346 p. : ilus.

9703504345

88734


Maíz.
Maíz--Historia.
Maíz--Valor nutritivo.

633.15 / E8