Guzmán, Gastón. <br/><br/>
El cultivo de los hongos comestibles :  con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agroindustriales 
/por Gastón Guzmán (y otros) 
 - México, D.F. :  Instituto Politécnico Nacional,  2002 [1983]. 
 - 245 p. :  ilus. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682944929 
<br/><br/><label>LCCN: </label>88770 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hongos comestibles.<br/>Lentinus.<br/>Pleurotus.<br/>Sustratos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.8  / G8