Assuring food safety and quality:  guidelines for strengthening national food control systems 
/by FAO 
 - Rome :  FAO,  2003. 
 - 73 p. ;  diagramas ; anexos 
 - Alimentación y nutrición  ; 76 .
 - FAO .
 - Alimentacion y nutricion  ; 76 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9251049181 
<br/><br/><label>LCCN: </label>89026 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Calidad.<br/>Alimentos--Control.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3 v.76