TY  - BOOK
ED  - FAO
TI  - Assuring food safety and quality: guidelines for strengthening national food control systems
T2  - Alimentación y nutrición
SN  - 9251049181
U1  - 641 
PY  - 2003///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Control
ER  -