Cambios y permanencias en la cultura alimentaria de trabajadores y trabajadoras de la maquila en Motul, Yucatán
/por Alina Dioné Marín Cárdenas
- Montecillo, Méx. : El autor, 2004.
- 143 h. : ilus.
Tesis (M.C.) -- CP. Instituto de Socioeconomía, Estadística e Informática. Programa en Estudios del Desarrollo Rural
89070
Hábitos alimenticios. Industria maquiladora--Yucatán. Trabajo y trabajadores--Yucatán.