García Ruiz, Mayra Teresa. <br/><br/>
Evaluación de las propiedades físicas y químicas en la maduración de la piña (Ananas comosus (L.) Merr), en Guatuso, Costa Rica / 
/por Mayra Teresa García Ruiz. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2004. 
 - 62 h. :  ilis. ; gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) - - UACH. Departameto de Fitotecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>89082 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Piña (Ananas comosus)--Maduración<br/>Piña (Ananas comosus)--Mercadeo<br/>Piña (Ananas comosus)--Perdidas postcocecha<br/>Piña (Ananas comosus)--Costa Rica