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    <subfield code="a">Ruiz Guzm&#xE1;n, Jos&#xE9; Luis.</subfield>
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    <subfield code="a">Dise&#xF1;o de un laboratorio experimental de econom&#xED;a aplicada :</subfield>
    <subfield code="b">un sistema de aprendizaje en organizaci&#xF3;n y econom&#xED;a de empresas dirigido a los responsables de la operaci&#xF3;n de los centros populares de abasto Conasupo/</subfield>
    <subfield code="c">por Jos&#xE9; Luis Ruiz Guzman; director Gerardo G&#xF3;mez Gonz&#xE1;lez.</subfield>
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    <subfield code="a">Chapingo, M&#xE9;x. :</subfield>
    <subfield code="b">El autor,</subfield>
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    <subfield code="a">Tesis () - - UACH.</subfield>
    <subfield code="b">Doctor en Ciencias en Econom&#xED;a Agr&#xED;cola</subfield>
    <subfield code="c"> Divisi&#xF3;n de Ciencias Econ&#xF3;mico Administrativas</subfield>
    <subfield code="d">2006.</subfield>
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    <subfield code="a">La Compa&#xF1;&#xED;a Nacional de Subsistencias Populares (CONASUPO) enfoca su funci&#xF3;n p&#xFA;blica a la regulaci&#xF3;n y abasto de productos b&#xE1;sicos de subsistencias en las zonas urbanas y rurales marginadas, &#xE9;sta funci&#xF3;n es desempe&#xF1;ada, entre otras instancias, por el Programa de Abasto a Zonas Populares Urbanas (PAZPU), el cual es responsable de la coordinaci&#xF3;n de la funci&#xF3;n empresarial de los Centros Populares de Abasto Conasupo (CPAC's) y de las Pymes encargas de su abastecimiento. Ante este reto el sistema Conasupo enfrenta grandes dificultades para cumplir con esa funci&#xF3;n social, ante un entorno de crisis econ&#xF3;mica general, con un profundo deterioro salarial y del empleo, as&#xED; como la generaci&#xF3;n de un desarrollo urbano desigual, con una intensa y continua migraci&#xF3;n rural-urbana. Factores que han contribuido a crear un estrato de poblaci&#xF3;n con bajos ingresos econ&#xF3;micos, que generan un r&#xE1;pido crecimiento de zonas urbanas marginadas, las cuales carecen de los servicios b&#xE1;sicos tales como el agua potable, drenaje, electricidad, pavimentaci&#xF3;n, servicios de salud p&#xFA;blica, mercados p&#xFA;blicos o sistemas de abasto de subsistencia a precios oficiales, etc. Con objeto de mejorar el cumplimiento de la funci&#xF3;n p&#xFA;blica y empresarial, la tesis tiene como reto en que si la administraci&#xF3;n p&#xFA;blica orienta sus esfuerzos en impulsar la capacitaci&#xF3;n de los emprendedores en las &#xE1;reas de comportamiento organizacional, contabilidad, econom&#xED;a y calidad, con instrumentos y materiales did&#xE1;cticos de aprendizaje eficientes, en un ambiente de armon&#xED;a y de expectativas innovadoras, entonces se podr&#xE1; implantar la base para consolidar una cultura de la funci&#xF3;n empresarial que permita observar, atrapar, explorar, evaluar, explotar y beneficiarse con rapidez de las posibles oportunidades de abasto que el entorno de las zonas populares demanda, y que conlleven al crecimiento y sostenimiento de la competitividad en el abasto de productos b&#xE1;sicos en lo local, regional y nacional. Para ello, se propone la creaci&#xF3;n del Laboratorio Experimental de Econom&#xED;a Aplicada (LEEA), el cual tendr&#xE1; la funci&#xF3;n b&#xE1;sica de capacitaci&#xF3;n, entretenimiento &#x443; asesoramiento permanente que fomente, incremente y consolide la cultura de la funci&#xF3;n empresarial orientada a la mejora de la competitividad. Se emplea el m&#xE9;todo Interpretativo Exploratorio de investigaci&#xF3;n, teor&#xED;a de sistemas e historia de aprendizaje como elementos de investigaci&#xF3;n, consultor&#xED;a y de extensi&#xF3;n de los resultados generados. En primera instancia se tiene como prop&#xF3;sito el de elaborar un conjunto de materiales did&#xE1;cticos dirigidos al desarrollo del talento humano, el perfeccionamiento del proceso de aprendizaje y a la mejora de la capacidad de articulaci&#xF3;n y de creatividad que permita al emprendedor la exploraci&#xF3;n econ&#xF3;mica de la operaci&#xF3;n de la empresa. En segunda instancia crear un sistema de simulaci&#xF3;n y evaluaci&#xF3;n de las variables contables, financieras y econ&#xF3;micas de la empresa, empleando para ello la hoja electr&#xF3;nica de c&#xE1;lculo Excel. Para lo cual se utiliza la informaci&#xF3;n agrupada en el macroconcepto denominado las Siete I's: infraestructura, inversi&#xF3;n, integraci&#xF3;n, importe, investigaci&#xF3;n, instrucci&#xF3;n e impacto; y en forma complementaria disponer de la informaci&#xF3;n relativa a las variables correspondientes al control de calidad a trav&#xE9;s del macro-concepto llamado las Siete D's o el desaf&#xED;o de obtener los Siete ceros: cero da&#xF1;os al ambiente, cero desperdicios, cero defectos, cero desperfectos, cero devoluciones, cero deudas y cero despidos; imperativos aplicados a simular escenarios para ir desde la construcci&#xF3;n de la idea a la elecci&#xF3;n e implementaci&#xF3;n del mejor escenario de operaci&#xF3;n para la gesti&#xF3;n competitiva de la funci&#xF3;n empresarial. Al final se realiza la evaluaci&#xF3;n, an&#xE1;lisis y las conclusiones de los resultados obtenidos para el proceso de transferencia y apropiaci&#xF3;n de una cultura empresarial competitiva dirigida a los CEPAC's y Pymes de la Zona Metropolitana de la Ciudad M&#xE9;xico.</subfield>
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