TY - BOOK AU - Loaeza Cruz, Alber. TI - Caracterización físico-bioquímica de fruto de 29 variedades de tomate de cáscara PY - 2004/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Cultivos en invernadero KW - Tomate verde KW - Análisis KW - Calidad KW - Variedades N1 - Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) - - UACH. Departamento de Fitotecnia ER -