TY  - BOOK
AU  - Hayes, P. R.
TI  - MicrobiologÃ­a e higiene de los alimentos
U1  - 664.8 
PY  - 1993///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - BacteriologÃ­a
KW  - Higiene
ER  -