Medina Lara, Edith.
Análisis protéico cuantitativo del helecho acuático (Azolla sp.) /
/por Edith Medina Lara.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2004.
- 50 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadros.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
89298
Azolla.
Proteínas vegetales.