Michel Cuello, Christian. <br/><br/>
Mejoramiento de la eficiencia en la molienda en el proceso de elaboración de mezcal potosino 
/por Christian Michel Cuello 
 - San Luis Potosí, S.L.P. :  El autor,  2004. 
 - 71 h. :  ilus. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) - - Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Facultad de Ingeniería 
<br/><br/><label>LCCN: </label>89323 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mezcal--Elaboración--San Luis Potosí.<br/>Molinos.