Almacenamiento refrigerado y uso de 1-metilciclopropeno en frutos de chicozapote (Manilkara sapota (L.) P. Royen)
/por Benjamín Bautista Reyes
- Montecillo, Méx. : El autor, 2004.
- 63 h.
Tesis (M. C.) - - C. P. Instituto de Recursos Genéticos y Productividad. Programa de Fisiología Vegetal
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Chicozapote. Chicozapote--Almacenamiento. Chicozapote--Tecnología postcosecha. Frío--Efecto en chicozapote.