Memoria del foro de resultados de investigación / /por UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial. - Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2003. - 29 H. LCCN: 89507 Subjects--Topical Terms: Alimentos--Industria--Congresos.Industrias agrícolas--Investigación.