TY - BOOK AU - Barrios Rubín,Gabriela AU - Hernández Alamilla,Brenda TI - Cambios físicos y fisiológicos de tuna (Opuntia spp.) variedad burrona durante el almacenamiento tipo apaceramiento en bodegas de reciente construcción PY - 2004/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Fruta KW - Conservación KW - Opuntia KW - Tuna KW - Almacenamiento KW - Calidad KW - Fisiología y morfología N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/101113.pdf ER -