Memorias 
/por Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro 
 - Saltillo, Coah. :  Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Departamento Nutrición y Alimentos,  1999?. 
 - 49 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>89726 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Control.<br/>Alimentos--Higiene.<br/>Alimentos--Tecnología.<br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / S4 1999