TY  - BOOK
AU  - Ababouch, Lahsen.
AU  - Gram, L.
AU  - Huss, Hans Henrik.
ED  - FAO
TI  - Assessment and management of seafood safety and quality
T2  - Documento técnico de pesca
SN  - 9251049548
U1  - 639.2 
PY  - 0000///199
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Contaminación por pesticidas
KW  - Higiene
KW  - Inocuidad alimentaria
KW  - Pescado
KW  - Consumo
ER  -