Mora Partida, Octavio. <br/><br/>
Estudio de factibilidad téctica-económica para la instalación de una planta pasteurizadora de leche, en Calpulalpan, Tlaxcala / 
/por Hugo Octavio Mora Partida. 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2005. 
 - 123 h. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>90113 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria lechera--Tlaxcala.<br/>Leche--Pasteurización y esterilización.<br/>Plantas lecheras<br/>Proyectos industriales.