TY - BOOK AU - Mora Partida, Octavio. TI - Estudio de factibilidad téctica-económica para la instalación de una planta pasteurizadora de leche, en Calpulalpan, Tlaxcala PY - 2005/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Industria lechera KW - Tlaxcala KW - Leche KW - Pasteurización y esterilización KW - Plantas lecheras KW - Proyectos industriales N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/101643.pdf ER -