Estudio de factibilidad de una planta pasteurizadora y envasadora de leche en Coatlinchán, municipio de Texcoco Estado de México /
/por Iván Illescas López.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2005.
- 76 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
90248
Leche--Envasado y enlatado. Leche--Pasteurización y esterilización. Leche--Producción. Pasteurizadoras. Proyectos industriales.