Thompson, A. K. <br/><br/>
Fruit and vegetables :  harvesting, handling and storage 
/by A. K. Thompson 
 - 2 ed. 
 - Oxon :  Blackwell,  2003. 
 - 460 p. :  ilus. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1405106190 
<br/><br/><label>LCCN: </label>90454 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Tecnología postcosecha.<br/>Frutas y legumbres.<br/>Legumbres--Tecnología postcosecha.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634.04  / T4 2003