TY  - BOOK
AU  - Thompson, A. K.
TI  - Fruit and vegetables: harvesting, handling and storage
SN  - 1405106190
U1  - 634.04 
PY  - 2003///
CY  - Oxon
PB  - Blackwell
KW  - Fruta
KW  - Tecnología postcosecha
KW  - Frutas y legumbres
KW  - Legumbres
ER  -