Hernández-Briz Vilanova, Francisco. <br/><br/>
Conservas caseras de alimentos 
/por Francisco Hernández-Briz Vilanova 
 - 3ed. corr. y aum. 
 - Madrid :  Mundi-Prensa,  1999. 
 - 198 p. :  ilus. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471148005 
<br/><br/><label>LCCN: </label>90462 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Conservación por frío.<br/>Alimentos--Conservación.<br/>Alimentos--Deshidratación.<br/>Legumbres--Conservación por frio.<br/>Legumbres--Conservación.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8  / H4