TY  - BOOK
AU  - Sancho i Valls, Josep.
AU  - Bota Prieto, Enric.
AU  - Castro Martín, Juan José de.
TI  - Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
SN  - 8471145928
U1  - 615.944 
PY  - 1996///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Higiene
KW  - Industria
ER  -