TY - BOOK AU - Río González, Cristóbal del. TI - Costos de alimentos y bebidas: control, toma de decisiones, competencia y contabilización SN - 9706863362 U1 - 338.13 PY - 2003/// CY - México, D. F. PB - Thomson KW - Alimentos KW - Precios KW - Bebidas KW - Contabilidad de costos ER -