Aparicio, Ramón. Manual del aceite de oliva /por Ramón Aparicio y John Harwood - Madrid : Mundi-Prensa, 2003. - 614 p. : gráfs. ISBN: 8484760383 LCCN: 90798 Subjects--Topical Terms: Aceite de oliva.Aceituna. Dewey Class. No.: 641.3463 / A6