Romojaro, Félix. <br/><br/>
Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas :  atmósferas modificadas 
/por Félix Romojaro [y otros] 
 - Madrid :  Mundi-Prensa,  1996 
 - 221 p. :  ilus. 
 - Cuadernos VALUE  ; 2 .
 - Cuadernos VALUE  ; 2 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471146053 
<br/><br/><label>LCCN: </label>90815 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Almacenamiento en atmósfera controlada.<br/>Fruta--Conservación.<br/>Fruta--Tecnología postcosecha.<br/>Legumbres--Conservación.<br/>Legumbres--Tecnología postcosecha.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.82  / R65