TY  - BOOK
AU  - Romojaro, FÃ©lix.
TI  - Nuevas tecnologÃ­as de conservaciÃ³n de frutas y hortalizas: atmÃ³sferas modificadas
T2  - Cuadernos VALUE
SN  - 8471146053
U1  - 664.82 
PY  - 1996///
CY  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
KW  - Almacenamiento en atmÃ³sfera controlada
KW  - Fruta
KW  - ConservaciÃ³n
KW  - TecnologÃ­a postcosecha
KW  - Legumbres
ER  -