TY - BOOK AU - Espinosa, Patricio O. AU - Yanggen, David. TI - El potencial económico de tecnologías de producción y comercialización de ulluco T2 - Conservación y uso de la biodiversidad de raíces y tubérculos andinos : Una década de investigación para el desarrollo (1993-2003) SN - 9290602368 PY - 2004/// CY - Lima, Perú PB - Centro Internacional de la Papa KW - Tubérculos y cultivos de raíz KW - Ullucus ER -