Modelo econométrico de la tortilla y del pan en México considerando la participación gubernamental
- Montecillo, Méx. : El autor, 1990
- 154 h. + anexo
Tesis (M.C. Esp. en Economí Agrícola) -- C.P. Centro de Economía
9102
Maíz--Aspectos económicos. Maíz--Mercadeo. Maíz--Rendimiento. Maíz--México. Pan--Consumo. Tortillas de maíz--Consumo.