TY  - BOOK
AU  - Castellanos Villa,Jesús Arcadio
TI  - Instalación de un palenque para la producción de mezcal en el municipio de San Miguel Piedras, Oaxaca
PY  - 2005///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Mezcal
KW  - Rendimiento
KW  - Oaxaca
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/102611.pdf
ER  -