TY  - BOOK
AU  - Rosales Noriega, Fabian.
TI  - La industrialización del aguacate en la actualidad: revisión documental 
PY  - 2005///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aguacate
KW  - Conservación por frío
KW  - Industria
KW  - Mercadeo
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/102640.pdf
ER  -