Pazarán Fernández, Adán.

Evaluación de daños en desmucilaginadoras de café (Coffea arabiga) en cuatro beneficios de la región de Xicotepec de Juárez, Puebla / /por Adán Pazarán Fernández. - Chapingo, Méx. : El autor, 2005. - 105 h.

Tesis (Ing. Agroindustrial) - - UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Café--Procesado.
Café--Puebla.
Daños mecánicos.