Hernández Montaño, Emmanuel
Calidad comercial de la cebada maltera (Hordeum vulgare) de Calpulalpan, Tlaxcala, México /
/por Emmanuel Hernández Montaño.
- Chapingo, Méx. : El autor, 2005.
- 56 h. : ilus.; gráfs.; cuadros, + anexo.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
91168
Cebada maltera.
Cebada--Mercadeo.
Cebada--Normas de calidad.
Cebada--Tlaxcala.
Cebada--Variedades.
Semillas--Almacenamiento.