TY  - BOOK
ED  - FAO
TI  - Evaluación de riesgos de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
T2  - Evaluación de riesgos microbiológicos
SN  - 9253051264
U1  - 589.95 
PY  - 2004///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Contaminación
KW  - Listeria monocytogenes
ER  -