TY  - BOOK
ED  - FAO
TI  - Caracterisation des dangers liés a la présence de pathogenes dans les aliments et dans l'eau: directives
T2  - Evaluación de riesgos microbiológicos
SN  - 9252049401
U1  - 589.95 
PY  - 2004///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Agua
KW  - Contaminación
KW  - Alimentos
KW  - Microorganismos patógenos
ER  -