Evaluation des risques liés a Salmonella dans les oe ufs et les poulets de chair :  résumé interprétatif 
/by FAO 
 - Rome :  FAO,  2004. 
 - 48 p. : 
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 1 .
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 1 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9252048731 
<br/><br/><label>LCCN: </label>91310 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Bacteriología.<br/>Aves de corral--Enfermedades.<br/>Bacillus enteritis.<br/>Pollos para el asador.<br/>Salmonella.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.95  / F3f v.1