01654nam a22004577a 4500 000095059 CHAP 20250409121926.0 051214d2005 mx ad r 00110 spa d 91525 92497 103061 CHAP Tesis Cervantes Ángeles, Alicia 21549 Calidad de queso tipo manchego mexicano madurado al vacio / /por Alicia Cervantes Angeles. Chapingo, Méx. : El autor, 2005. 89 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadros ; diagrama. Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ALEPH 10 20130110 UCH01 1508 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0710 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 2337 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0356 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 1948 BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1453 BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0828 BATCH 00 20181121 UCH01 0759 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1351 E792CSJ 10 20130617 UCH01 1106 Queso Manchego. 93246 Queso Calidad. 93225 Queso Maduración. 93229 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/103061.pdf Teclea aquí 1 0001511 BK Marco A. Mendoza t. CD 0 Tesis BC TES 1030611 TS1 DonaciØn 44455 103061 b Tesis BC TES 33724000967576 TS2 c.2 DonaciØn 44456 103061 i 91525 91525 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC 2013-06-17 Donacion CD 0 Tesis 33724002375579 2019-12-31 00:00:00 2013-06-17 CD 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724000967576 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 1030611 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS 0 0 0 0 TesDigL BD BD 2023-02-21 0 2023-02-21 00:00:00 2023-02-21 TD