TY - BOOK ED - FAO TI - Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar T2 - Evaluación de riesgos microbiológicos SN - 9253048735 U1 - 589.95 PY - 2005/// CY - Roma PB - FAO KW - Aves de corral KW - Enfermedades KW - Bacillus enteritis KW - Huevos KW - Pollos para el asador KW - Salmonella ER -