@book{91729,
	author = {FAO. Comisión del Codex Alimentarius},
	title = {Alimentos obtenidos por medios biotecnológicos},
	publisher = {FAO. Comisión del Codex Alimentarius,},
	year = {2004.},
	series = {Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias},
	address = {Roma :}
}